التخطي إلى المحتوى

خالية من السكر الكب كيك مثالية للرضع والأطفال من جميع الأعمار ؛ نعم ، طالما أنها مصنوعة في المنزل ولا تحتوي على مكونات مثل السكر الضار بالصحة.

في صناعة الحلويات ، غالبًا ما تستخدم كميات كبيرة من السكر لتحلية المستحضرات ، سواء كانت صناعية أو منزلية. ومع ذلك ، هناك طريقة لتحضير وصفة حلوة دون اللجوء إلى هذه “البودرة السحرية”.

على الرغم من أن السكر المكرر بكميات صغيرة – وعلى أساس عرضي – لا يشكل مخاطر صحية خطيرة ، فمن الأفضل اللجوء إلى البدائل الصحية عند الطهي لأطفالنا الصغار . بالإضافة إلى ذلك ، حتى سن عامين على الأقل يوصى بعدم إدراجه في نظام الأطفال الغذائي ، لذلك في هذه المناسبة سنستخدم معجون التمر (إن أمكن من صنف المدجول ) لإضافة الحلاوة إلى الكيك.

النتائج؟ كعكة خالية من السكر للأطفال – مناسبة من سن 6 أشهر – سهلة ولذيذة وشهية ، فهي تلعق أصابعك! خذ ملاحظة.

مكونات

100 غرام دقيق قمح
125 مل من حليب جوز الهند
75 جرام جوز هند مبشور
50 مل من زيت عباد الشمس
بيض
10 ملاعق كبيرة معجون التمر
1/2 ظرف خميرة كيميائية
(اختياري) قشر وعصير نصف ليمونة
كعكة إسفنجية خالية من السكر للأطفال
كعكة إسفنجية خالية من السكر للأطفال

خطوات

1

سخني الفرن إلى 165 درجة مئوية. بعد ذلك ، افصل البياض عن صفار البيض ، واخفق البياض حتى يصبح صلبًا واتركه جانبًا.

اثنين

في وعاء ، نضيف الصفار ومعجون التمر وزيت عباد الشمس وحليب جوز الهند. يقلب ويضاف دقيق القمح والخميرة. امزج لتشكيل عجينة متجانسة. اختياريًا ، يمكنك إضافة نكهة وعصير نصف ليمونة في هذه الخطوة.

3

اسكبي بياض البيض المخفوق على باقي المكونات ، وادمجيه شيئًا فشيئًا واخلطيه بحركات مغلفة.

4

بمجرد دمج جميع المكونات بالكامل ، ما عليك سوى إضافة جوز الهند المبشور والتقليب برفق مرة أخرى.

5

يُسكب المزيج في مقلاة خبز مدهونة بالزبدة ومرشات بالدقيق. تُخبز لمدة 25 دقيقة وتترك لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل فك القوالب وتقديمها. يمكنك التزيين بقليل من جوز الهند المبشور وقشر الليمون فوق الكعكة.

المصدر / babycocina

The post كيكة خالية من السكر للأطفال صحية ولذيذة! appeared first on وصفة لذيذة.

قد يهمك أيضاً :-

  1. تعلم فن الخط العربي من وجهة نظر العرب تصاميم من موقع عريق areeq
  2. حساء للأطفال +3 مغذية وسهلة جدا!
  3. وصفات هالوين للأطفال 👶 +3 +6 أشهر
  4. 5 عطور فاتك الكثير اذا ما جربتها !! تعرف عليها الآن عطر البودر
  5. عقد قران  “سعد المجرد” علي غيثة العلاكي و الفنان يوجة رسالة للجمهور

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.