التخطي إلى المحتوى

“أحلى من هوهوز” طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة بالمقادير والخطوات

ترغب جميع النساء في التعرف على طرق تحضير أشهى الوصفات سواء كانت وصفات طبخ أو حلويات، وذلك لتحضير أشهى أنواع الطعام لأفراد أسرتهم، ومن ضمن قائمة الطعام الأكثر بحثا عبر محرك البحث جوجل هي طرق تحضير الحلويات خاصة الغربية مثل الكيكات والتورت، وذلك حتى يمكن لجميع الأمهات تحضيرها لأطفالهن في أعياد الميلاد والمناسبات، لذلك سوف نقدم لكل متابعينا أشهى وأفضل طريقة لتحضير كيكة الشيكولاته، حيث يمكنك تقديمها مثل التورتة لأطفالك، بالإضافة لطعمها المميز والشهي.

طريقة عمل كيكة الشيكولاته

لن تختلف كثيرا طريقة عمل كيكة الشيكولاته عن طرق تحضير الكيك العادي، بخلاف إذافة الكاكاو الخام والذي يعتبر من أهم أسرار نجاح الوصفة، حيث يفضل استخدام أفضل أنواع الكاكاو الخام في الوصفة وذلك للحصول على طعم مميز، لذلك ننصح باستخدام الكاكاو الاسباني وذلك لطعم القوي والجميل، أما الآن سوف نستعرض مقادير عمل الوصفة وخطوات التحضير.

"أحلى من هوهوز" طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة بالمقادير والخطوات

مقادير عمل كيكة الشيكولاته

لعمل صوص الشيكولاته الخاص بالكيكة :

  • كوب سكر.
  • كوب زيت.
  • كوب حليب.
  • 3/4 كوب كاكاو خام.

لتحضير مكونات كيك الشيكولاته

  • 3 بيضة.
  • 2 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب حليب.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات تحضير كيك الشيكولاته

أولا نقوم بتحضير صوص الشيكولاته من خلال خلط كلا من الحليب والسكر والزيت والكاكاو، بعد أن نحصل على قوام الشيكولاته الكريمي نأخذ مقدار كوب كبير من الخليط ونضعه في الثلاجة، ونقوم بإذافة باقي مكونات الكيك للخليط من الحليب والبيض والفانيليا ونضربه مجددا، ثم نقوم بإذافة الطقيق والبيكنج بودر بشكل تدريجي حتى نحصل على قوام الكيك المعروف، نصب المكونات في صينية مقاس 26 وندخلها فرن ساخن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج، عندما تبرد نقلبها ونقوم بوضع خليط الشيكولاته البارد على الكيك ويمكنكم التزيين حسب الرغبة.

“أحلى من هوهوز” طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة بالمقادير والخطوات

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.